Monday, February 4, 2008

Sai käidud lossis

Üle hulga aja, oli täna üks töine ja tore koosolek.Tegime asjalikku tööd mitu tundi nii, et unustasime kohvi joomisegi ära. Keegi ei kisanud ega vaielnud pealetükkivalt oma õigust tagaajades, kõik arutasid asju asjalikult , sõbralikult ja arukalt. Ainult keelekasutuses oleme veidi maha jäänud, dieedi nimetus on meile mõnele ebaselge. Keegi ei tahtnud aru saada, et kõik mis me sööme, ongi dieet, et dieet on toiduainete kooslus ja ei tähendagi muud. Miskipärast on tekkinud inimestel eksiarvamus, et dieet tähendab ainult nälgimist
Dieet on toitumiskord, võib olla teatud piirangutega toitumisrežiim, mille järgimise eesmärgiks on tervise parandamine, haiguste ennetamine, kehakaalu vähendamine või suurendamine vms. Kuna enamiku dieetide eesmärgiks on aga kehakaalu vähendamine, siis arvataksegi, et sõna dieet seda esimest ainult tähendabki.
Näiteks on olemas selline haigus, nagu fenüülketonuuria, kus dieet ongi põhiline ravivahend.On väga tähtis, et valguvaene dieet algaks võimalikult vara, sest esimesed eluaastad on aju-kahjustuse kujunemisel määravad. Kaks esimest aastat peab dieet olema väga range, teisest kuuenda eluaastani mõõdukalt range ja teatud dieeti jääb inimene pidama elu lõpuni. Tavalist toitu sööva fenüülketonuuriaga lapse intelligentsus langeb esimese eluaasta jooksul 50 IQ-palli võrra lähte-tasemest. Kaotatu ei taastu enam kunagi. Kui haigust ei avastata sünnijärgselt ja raviga, s.o. valguvaese dieediga, ei alustata kohe, süveneb vaimne puue. Haigetel on suuri raskusi tähelepanu ja arvutamisega ning erinevalt teistest vaimse mahajäämu-sega inimestest ei suuda nad käte värisemise tõttu teha ühtki peent tööd, isegi niiti nõela taha ajada või küüsi lõigata.Keegi ei taha ometi neid fenüülketonuuria haigeid ometigi näljutada või dieediga hoida nii, et nad jumala eest kaalust maha võtaks ja juurde ei võtaks.
Meil on ikka nii palju õppida, et elementaarsetest mõistetest sotti saada
Aga lõppkokkuvõttes oli üks töine tore päev, õhtul tippisin arvutisse ka ära koosoleku protokolli, saatsin pealikule ja koordinaatorile
Homme lähen Põlva linna kolama, makse maksma ja ennast tuulutama
Igatsen midagi magusat osta , öösel nägin juba unes, et kuskilt näituselt varastasin šokolaadi ja toppisin kotti
Igatsorti pähklite ja kaunistustega oli seda šokolaadi seal unenäos, isegi magus maitse tuli suhu, seda unenägu vaadates. See tuleb vist sellest, et mu viimase aja DIEET on sisaldanud vaid makarone ja veel kord makarone
Keedetult praetult, hautatult ja jälle keedetult
Täna tegin hapukapsa suppi suure poti täie, nüüd sööme aga suppi ja suppi ja suppi kuni villand saab
;)
Muidu on kõik hästi, haav hakkab ka paranemismärke näitama ja õues oli täna justkui kevad...

1 comment:

Eppppp said...

Meili meile! epp.petrone@gmail.com

Lasteaiatöö asjus.