Saturday, December 26, 2009

Sain jõulude eel kingiks ühe piraka kõrvitsa

Olen teinud temast suppi, praadi, kompotti, mehu ja kavatsen teha veel ja veel ja veel, sest teda jagub veel ma ei ta kui paljudeks roogadeks
Otsisin infot kõrvitsa kohta ja avastasin, et kõrvits võib olla mu talviseks päästjaks?!
„Söögiks kasutatakse kõrvitsa puhul kõike – nii lehti, õisi, viljaliha kui ka seemneid, kusjuures seemneid saab kuivatatult ka toidupoodidest osta. Kõrvits sisaldab vähe kaloreid, samas on temas palju organismile üldvajalikke aineid – rohkesti vitamiine, rasvu, valke ja süsivesikuid, aga ka tselluloosi, kaaliumi, kaltsiumi ja rauda. Karotiini sisalduse poolest ületab kõrvits porgandit lausa viiekordselt! Seetõttu soovitatakse seda nägemishäirete profülaktikaks.
Kõrvitsas on ka rohkesti B6-vitamiini, mis omab tähtsat rolli vereloomes. Kõrvitsa viljalihal ja mahlal on kerge lahtistav ja uriinieritust suurendav toime, ta soodustab organismist soolade ja vee väljutamist, ärritamata seejuures neerusid. Erakordselt kasulik on kõrvits neile, kes põevad südame- ja veresoonkonnahaigusi ja hüpertooniat. Pektiinained aitavad eemaldada organismist kolesterooli ja on üks ateroskleroosivastane vahend. Raviks juuakse kõrvitsamehu korraga pool klaasi kaks korda päevas. Soovitav on süüa kõrvitsat igal moel ainevahetushäirete puhul. Kõrvitsat tuntakse ka kui oksendamisvastast vahendit, seega on ta suurepärane ka nn merehaiguse korral. Ka kõhukinnisuse korral on kõrvits asendamatu, seda võib toorelt süüa nagu arbuusi viile.
Peale selle omab kõrvits veel palju teisigi raviomadusi, seega kõrvits toidulauale ikka tihedamini kui ainult jõulude ajal!“
Kogu selle kasuliku info leidsin siit : http://grotezo.ee/blog
Kuna keha liigutamine on jäänud aina vähemaks, koorid ja tantsuringid on kõik talvepuhkusel, tänavad on lumest umbes, ratastool, kelk ja ratas on ka talvekorteris, on mu kõht kasvanud nagu kõrvits, pane või rattad alla ;(
Arstidele ei julge näolegi anda, vaidlema pole ka mõtet nendega hakata , nende soovitused on aga ikka vanad ja mõttetud, et sööge vähem rasvast ja liikuge rohkem ja jooge vähem;)
Rasvasega on nii nagu ta on, liha ei mäleta millal viimati sõin, paar õhk õrnukest liistakut peekonit toidu sees ja seda ka vaid pühade puhul kord aastas, liikumist nagu polegi, kui välja arvata toas ringi tatsamine ja alkoholi nagu ei tahagi
Niigi on koguaeg kehva olla, hakka veel siis joomisega ka oma olemist päris ära rikkuma;)
Niiet armas kõrvits avita
Hommiku pudru sisse, praeks ja prae kõrvale, hautise ja supi sisse ja vahepalaks mehu sisse
Kui mu lapsed väikesed olid, oli poes kolmeliitriste purkidega kõrvitsa mehu müügil
No see oli hea!!!
Tassisin kõrvitsamehu koju nii mis jaksasin ja lapsed seda liitrite kaupa mõnuga tarbisid, nooremal tütrel olid lõpuks peopesad ka kollased sest kõrvitsast
See ei maksnud ka ei tea mida
Nüüd pole näinudki müügil enam sellist asja
Eile kui mehu poti pliidile seadsin, oli tassidega rahva järjekord köögis, nostalgitsemine missugune
Mõtlesin, et hommikuks on pott tühi, aga vist ei osanud ma teda nii hästi teha, kui vabriku oma tehtud oli
Mitu päeva on mind mu keha piinanud, kohutav luuvalu ei lase ei istuda astuda ega magada
Kõik kondid valutavad
Ronisin voodist välja ja läksin siis kõrvitsaga jälle maiustama
Head pühade jätku kõigile!!!

No comments: